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4月25日の晩ごはん
♪もやしと豚肉の炒め物 ♪かぼちゃの煮物 ♪フライドポテト ♪肉団子入り中華スープ 旦那さんリクエスト。豚コマを炒めて、つみ菜ともやしを入れて焼肉のたれで炒めました。ご飯に合うー。しかもこんなに簡単でメインにしちゃっていいのか。でも焼肉のたれでガッツリ味おいしいー!たまーにたべる焼肉のたれっておいしいです。 かぼちゃの煮物。鍋ごとで下品ですが。ホクホク甘くておいしいです。でも食べすぎると胸やけがするので注意です。 肉団子入り中華スープ。昨日のレンコンのはさみ揚げのあんが残ったので、丸めて片栗粉をまぶしてスープに入れました。片栗粉をまぶすと、茹でた時にまわりがちゅるんとして、ワンタンのような食感になります。ぼそぼそしがちな鶏団子ですがこうすると食べやすいです。白菜と玉ねぎ、鶏がらスープと酒、醤油、黒こしょう、ゴマ、ゴマ油でおいしくできました。 人気ブログランキングへ
by mtyn
| 2012-04-26 13:34
| 料理
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